アップルパイ

サクサクなパイと甘いりんごが美味しい、市販のパイシートを使って手軽に作れる、我が家のアップルパイの作り方をご紹介します！

材料
作り方
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キーワード： #デザート #スイーツ・カフェ #お菓子 #オーブン #果物 #記念日
材　料
分量：
調理時間：約 45 分
材料(主)
りんご
 12 個 175 g
生地
冷凍パイシート
 4 枚(10x10cm) 160 g
調味料
グラニュー糖
 30 g
無塩バター
 10 g
レモン汁
 小さじ 2 g
その他
卵黄
 2 g
作り方
1 下準備
火力:
・りんごは6等分に切ったら芯を取り、皮を剥いて薄切りにします。
・冷凍パイシートは室温に戻し半解凍にしておきます。
・パイシートを半分に切り、片方（底）にフォークで穴をまんべんなく開けます。
・パイシートの片方（上）を横に4～6本の切り込みを入れます。
使用材料
りんご
冷凍パイシート
使用器具
まな板
包丁
2 煮る
火力:
・鍋にバターを入れて中火で熱します。
・鍋に[1]のりんごとグラニュー糖とレモン汁を加えて混ぜ合わせます。
・鍋に蓋をして10分ほど煮込み、蓋を取ったら混ぜながら水分が無くなるまで煮ます。
・りんごがやわらかくなったら火を止め、粗熱を取ります。
使用材料
作り方1
グラニュー糖
無塩バター
レモン汁
使用器具
蓋
片手鍋
菜箸
3 焼く
火力:
・天板にクッキングシートを敷き、[1]のパイシート（底）を並べます。
・パイシートの上に[2]をのせ、切込みをいれたパイシートをかぶせます。
・パイシートの4辺をフォークを使って押さえてくっつけます。
・パイシートの表面にハケを使って卵黄をぬり、200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。
・焼き上がったら器に盛って完成です！
使用材料
作り方1
作り方2
卵黄
使用器具
オーブン
天板
菜箸
ハケ
クッキングシート
器
フォーク
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