蒸しパン

ほんのり甘く、きめ細やかなふわふわ食感がたまらなく美味しい、我が家の蒸しパンの作り方をご紹介します！

ひとくちメモ：3カップ/人の分量です。
材料
作り方
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キーワード： #デザート #スイーツ・カフェ #お菓子 #パン #蒸す #卵 #乳類 #穀類 #朝食 #記念日 #ランチ
材　料
分量：
調理時間：約 20 分
材料(主)
薄力粉
 100 g
卵
 1 個(L) 60 g
砂糖
 40 g
牛乳
 60 cc 60 g
ベーキングパウダー
 4 g
バター
20 g
作り方
1 下準備
火力:
・ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかけておきます。
・バターを耐熱容器に入れて、レンジで溶かしておきます。
・蒸し器に水を入れて沸騰させておきます。
使用材料
薄力粉
ベーキングパウダー
バター
使用器具
電子レンジ
蒸し器
ボウル
粉ふるい
耐熱容器
2 生地作り
火力:
・ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
・ボウルに[1]のふるいにかけた粉を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
・ボウルに牛乳と[1]の溶かしバターを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
使用材料
作り方1
卵
砂糖
牛乳
使用器具
ボウル
ホイッパー
3 蒸す
火力:
・[2]の生地をカップの7分目まで流し入れ、[1]の蒸気の出ている蒸し器に並べます。
・蒸し器の蓋に布巾を巻き、蓋をして中火で15分ほど蒸します。
・蒸しパンに竹串をさして生地がついてこなければ器にもって完成です！
使用材料
作り方2
使用器具
蒸し器
竹串
布巾
器
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