焼きおにぎり

お酒の〆や夜食によく作る、焼き立て外はカリッと中まで香ばしい我が家の焼きおにぎりの作り方をご紹介します！

材料
作り方
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キーワード： #主食 #和食 #ご飯もの #焼く #穀類 #お酒に合う #朝食
材　料
分量：
調理時間：約 10 分
材料(主)
ご飯
 2 杯(茶碗) 300 g
下味
しょうゆ
 大さじ 18 g
ごま
 2 g
(白ごま)
ごま油
 小さじ 4 g
かつお節
 2 g
たれ
しょうゆ
 大さじ 18 g
みりん
 大さじ 9 g
作り方
1 下準備
火力:
・ボウルにご飯と下味の材料を入れて混ぜ合わせます。
・ボウルのご飯を人数分（2個/人）に等分し、ラップ等で固めの三角形に握ります。
・ラップを外し常温で15分ほど置いておきます。
使用材料
ご飯
しょうゆ
ごま
かつお節
ごま油
使用器具
炊飯器
ボウル
ヘラ
ラップ
2 焼く
火力:
・フライパンを弱火で熱します。
・フライパンに[1]のおにぎりを並べ、両面に薄く焼き色がつくまで焼きます。
・小皿にタレの材料を混ぜ合わせ、おにぎりの表面にハケで塗って焼くを2、3回繰り返します。
・お好みの焼き色になったら、器に盛って完成です！
使用材料
作り方1
しょうゆ
みりん
使用器具
フライパン
菜箸
ハケ
小皿
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