シーザーサラダ
粉チーズ入りの手作りドレシングが美味しい、我が家のシーザーサラダの作り方をご紹介します！
材 料
調理時間：約 10 分
材料(主) | |||
 |
レタス |
4 枚 120 g |
(ロメインレタス)
|
 |
ベーコン |
4 枚 72 g |
|
トッピング | |||
 |
クルトン |
16 個 8 g |
|
 |
コーン缶 |
大さじ  17 g
|
|
ドレッシング | |||
 |
マヨネーズ |
大さじ 36 g
|
|
 |
粉チーズ |
大さじ 12 g
|
(パルメザンチーズ)
|
 |
ヨーグルト |
大さじ 45 g
|
|
 |
にんにく (おろし) |
小さじ  2 g
|
|
 |
オリーブオイル |
大さじ 12 g
|
|
 |
黒コショウ |
1 g |
|
作り方
|
1
下準備
・レタスは水で洗ったら、水気をしっかりと切ります。
・レタスを手で食べやすい大きさにちぎります。 使用材料
レタス
使用器具
ボウル
水切り
キッチンペーパー
|
|
2
炒める：ベーコン
・ベーコンは5mm幅に切ります。
・フライパンにサラダ油（分量外）を入れて中火で熱します。 ・フライパンにベーコンを加えてカリカリになるまで炒めます。 ・火からあげたらキッチンペーパーで油をよく拭きとります。 使用材料
ベーコン
使用器具
フライパン
まな板
包丁
菜箸
キッチンペーパー
|
|
3
混ぜる：ドレッシング
・ボウルにマヨネーズ、ヨーグルト（無糖）、おろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせます。
・ボウルに粉チーズ、オリーブオイル、黒コショウを加えてさらによく混ぜ合わせます。 使用材料
マヨネーズ
粉チーズ
ヨーグルト
にんにく (おろし)
オリーブオイル
黒コショウ
使用器具
ボウル
ホイッパー
|
|
4
仕上げ
・お皿に[1]のレタスを盛り付けます。
・お皿に[2]のベーコン、クルトン、コーンを散りばめます。 ・（クルトンを作る場合、パンの耳を１cm各に切りオリーブオイルで揚げ焼きにする） ・お皿に[3]のドレッシングを回しかけ、粉チーズと黒こしょう（分量外）を散らして完成です！ 使用材料
作り方1
作り方2
作り方3
クルトン
コーン缶
使用器具
器
|
おすすめ動画
YouTubeから人気の「シーザーサラダ 」作り方動画を厳選ピックアップ！
おすすめレシピサイト
人気のおすすめレシピサイトです。各リンクは「シーザーサラダ 」レシピの検索結果ページが表示されます。
コーンポタージュ
さわらの西京焼き
かけそば
