ガーリックトースト

ガーリックバターの風味とカリカリ食感のバケットが美味しい我が家のガーリックトーストの作り方をご紹介します!

材 料
分量:
調理時間:約 10 分
材料(主)
バゲット
12120 g
調味料
にんにく
2 片 16 g
(すりおろし)
オリーブオイル
大さじ 24 g
バター
20 g
トッピング
パセリ
2 切れ 2 g
※みじん切り
作り方
1 下準備:ガーリックバター
火力:

・にんにくの皮を剥き、芯を取り除いてみじん切りにします。
・フライパンにバターを入れ弱火で熱して溶かします。
・フライパンにオリーブオイル、にんにくを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
・にんにくの香りがたってきたら、塩少々(分量外)を加えて味を整えます。
・火を止め小皿に移します。(冷蔵庫で1週間ほど作り置き可)
使用材料
にんにく
オリーブオイル
バター
使用器具
フライパン
まな板
包丁
ゴムベラ
小皿
2 焼く
火力:

・バケットを2cm幅に切りそろえます。
・バケットの片面に[1]のガーリックバターをたっぷりと塗ります。
・バケットにみじん切りにしたパセリを散らします。
・網にバケットを並べ、オーブンでこんがり焼き目がつくまで焼きます。
・焼き上がったら器にのせて完成です!
使用材料
作り方1
バゲット
パセリ
使用器具
オーブン
まな板
包丁
スプーン
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