マカロニサラダ

野菜と茹でたマカロニをマヨネーズで和えるだけで簡単に作れる、我が家のマカロニサラダの作り方をご紹介します!
材 料
調理時間:約 20 分
材料(主) | |||
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マカロニ |
80 g |
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きゅうり |
1 本 100 g |
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ハム |
3 枚 39 g |
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玉ねぎ |
40 g |
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ゆで卵 |
1 個(L) 60 g |
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コーン缶 |
40 g |
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その他 | |||
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オリーブオイル |
小さじ ![]() ![]() |
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酢 |
小さじ ![]() |
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マヨネーズ |
大さじ ![]() ![]() ![]() |
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作り方
1
下準備
・きゅうりは輪切りにします。
・玉ねぎは繊維にそって薄切りにします。 ・ハムを3等分に切り、1cm幅の細切りにします。 ・ゆで卵はみじん切りにします。 使用材料
![]() ![]() ![]() ![]() 使用器具
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2
茹でる:マカロニ
・鍋にたっぷりのお湯を入れ、沸騰したら塩(水1Lに対して小さじ1)とマカロニ入れます。
・袋に記載されている時間通りに茹でたら、流水で冷やして水気をよく切っておきます。 ・ボウルにマカロニとオリーブオイル、酢を入れてよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。 使用材料
![]() ![]() ![]() 使用器具
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3
和える
・ボウルに[1]のきゅうりと玉ねぎを入れて塩(分量外)で揉み込み5分ほど置き、水気をよく切ります。
・ボウルに[1]のハム、ゆで卵、[2]のマカロニ、コーン、マヨネーズを入れてよく和えます。 ・塩コショウ(分量外)で味を整えたら保存容器に移し、冷蔵庫で1時間ほど寝かせます。 ・(冷蔵庫で3日間ほど保存可)食べるときに器に盛って完成です! 使用材料
![]() ![]() ![]() ![]() 使用器具
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