サンドイッチ

お弁当に最適!お好みの具材をパンに挟むだけで簡単に作れる、我が家のサンドイッチの作り方をご紹介します!

ひとくちメモ:定番のたまごサンド(卵+きゅうり)とハムサンド(ハム+トマト+レタス)に分けて作りました。
材 料
分量:
調理時間:約 20 分
材料(主)
食パン
4 枚(6枚切り) 240 g
2 個(L) 120 g
きゅうり
40 g
ハム
2 枚 26 g
レタス
2 枚 60 g
トマト
40 g
その他
バター
10 g
マヨネーズ
大さじ 24 g
作り方
1 下準備
火力:

・バターを室温に戻しておきます。
・全てのパンの片面にバターを塗ります。
使用材料
食パン
バター
使用器具
ナイフ
2 たまごサンドの作り方
火力:

・小さめの鍋に卵と水(卵がかぶるくらいの量)を入れて強火で10分ほど茹でたら、冷水に入れて殻を剥きます。
・きゅうりは薄めの斜め切りにし、塩少々(分量外)を振って出た水分をキッチンペーパーでよく拭き取ります。
・ボウルにゆで卵を入れてマッシャー等で粗く潰します。
・ボウルにマヨネーズと塩少々(分量外)を加えて混ぜ合わせます。
・[1]のパンの上にボウルの中身をスプーンで塗り拡げ、その上にきゅうりを並べます。
・もう一枚のパンを上に乗せて、パンの耳を切り落とします。
・パンをラップで包んだら、冷蔵庫でしばらく置いておきます。
使用材料
作り方1
きゅうり
マヨネーズ
使用器具
片手鍋
まな板
包丁
菜箸
ボウル
マッシャー
キッチンペーパー
ラップ
スプーン
3 ハムサンドの作り方
火力:

・レタスを水で洗ったらキッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
・トマトは輪切りにして種を取ったら塩少々(分量外)を振り、水気がでたらしっかりと拭き取ります。
・[1]のパンの上に、ハム、マヨネーズ適量(分量外)、トマト、レタスの順に乗せます。
・もう一枚のパンを上に乗せて、パンの耳を切り落とします。
・パンをラップで包んだら、冷蔵庫でしばらく置いておきます。
使用材料
作り方1
ハム
レタス
トマト
使用器具
まな板
包丁
キッチンペーパー
ラップ
4 仕上げ
火力:

・[2]、[3]をラップのまま、好みで食べやすい大きさ、形に切ります。
・ラップを外し器に盛って完成です!
使用材料
作り方1
作り方2
使用器具
まな板
包丁
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