マドレーヌ

娘と一緒にお菓子作り！材料を混ぜて焼くだけ！しっとり美味しいスイーツ！我が家のマドレーヌの作り方をご紹介します！

ひとくちメモ：型はマドレーヌシェル型で一人4個分の分量です。
材料
作り方
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キーワード： #デザート #スイーツ・カフェ #お菓子 #オーブン #穀類 #おもてなし #記念日 #クリスマス
材　料
分量：
調理時間：約 25 分
生地
無塩バター
 40 g
薄力粉
 60 g
ベーキングパウダー
 1 g
卵
 1 個(M) 50 g
グラニュー糖
 50 g
はちみつ
 10 g
作り方
1 下準備：バター
火力:
・バターと卵を冷蔵庫から出して室温に戻します。
・ボウルに湯煎（レンジでも可）で溶かしたバターを入れておきます。
使用材料
無塩バター
使用器具
オーブン
ボウル
2 下準備：粉
火力:
ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。
使用材料
薄力粉
ベーキングパウダー
使用器具
ボウル
粉ふるい
3 混ぜる：生地作り
火力:
・ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を少しずつ加えてホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
・ボウルにはちみつを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
・ボウルに[2]の粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように手早く混ぜます。
・ボウルに[1]のバターを少しずつ加えながらゴムベラで混ぜ合わせます。
・ボウルにラップをし、冷蔵庫で2～3時間（調理時間外）ほど休ませます。
使用材料
作り方1
作り方2
卵
グラニュー糖
はちみつ
使用器具
ボウル
ホイッパー
ゴムベラ
ラップ
4 焼く
火力:
・オーブンを190℃に予熱しておきます。
・マドレーヌの型にバターをまんべんなく塗って薄力粉（分量外）をはたいておきます。
・[3]の生地を絞り袋に入れて、型の8分目まで流し入れます。
・オーブンに型を入れ、約15分ほど焼き上げます。
・表面がふくらして焼き色がついたら網の上にあげて冷まし、器に持って完成です！
使用材料
作り方3
使用器具
オーブン
マドレーヌ型
絞り器
器
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